Отягощение острой алкогольной интоксикации у свиней при тепловом стрессе: экспериментальное исследование

Введение. Предположение о влиянии температуры окружающей среды на проявления алкогольной интоксикации сделано давно, однако отягощение острой алкогольной интоксикации тепловым стрессом остается гипотезой. Механизмы этого феномена в литературе также не освещены.

Цель. Оценка влияния теплового стресса на метаболизм, тепловой и неврологический статус свиней при острой алкогольной интоксикации средней степени.

Материалы и методы. У двух-трехмесячных самцов свиней породы ландрас массой 30–40 кг, содержавшихся при температуре воздуха 24 и 40 °С, в течение 3 ч после внутривенного введения этанола в дозе 1,2 г/кг оценивали неврологический статус, определяли ректальную температуру, показатели внешнего дыхания, кровообращения, сатурацию кислородом гемоглобина артериальной крови, кислотно-основное состояние, газовый состав и биохимические показатели венозной крови. Статистический анализ выполняли с помощью программного обеспечения OriginPro.

Результаты. Все животные сохраняли реакции на звуковой и болевой стимулы в контроле и утрачивали их в опыте. При температуре воздуха 40 °С ректальная температура повышалась на 2,4 °С при тенденции к ее снижению в контроле (24 °С); развивалось тахипноэ. При 40 °С в венозной крови на 22% снижалось напряжение кислорода и на 20% — сатурация кислородом гемоглобина при их повышении в контроле на 42 и 15% соответственно; на 16% снижалось содержание гидрокарбоната, развивались дефицит буферных оснований и метаболический ацидоз с падением pH на 0,1; уровень лактата повышался на 186%, пирувата — на 68%, аммиака — на 152% и бактериального эндотоксина — на 40% при отсутствии их значимых изменений в контроле.

Выводы. Острая алкогольная интоксикация средней степени у свиней в условиях теплового стресса качественно отличалась от таковой при тепловом комфорте развитием острой церебральной недостаточности, эквивалентной коме у человека, тахипноэ, венозной гипоксемии, метаболического лактат-ацидоза, пируватемии и эндотоксемии, включавшей в себя гипераммониемию и эндотоксинемию. Возникновение подобных эффектов у человека потребует уточнения ныне используемых методов прогнозирования и оценки тяжести алкогольной интоксикации, основанных на сведениях о дозе этанола, его содержании в крови и выдыхаемом воздухе.

1. Kenttämies A, Karkola K. Death in sauna. Journal of Forensic Sciences. 2008;53(3):724–9. https://doi.org/10.1111/j.1556-4029.2008.00703.x

2. Wang Q, He Y, Haiat S, Cheng J, Xu Z, Hu W, et al. Temperature-sensitive morbidity indicator: consequence from the increased ambulance dispatches associated with heat and cold exposure. International Journal of Biometeorology. 2021;65(11):1871–80. https://doi.org/10.1007/s00484-021-02143-8

3. Shin SK, Kaiser EE, West FD. Alcohol induced brain and liver damage: Advantage of a porcine alcohol use disorder. Frontiers in Physiology. 2021;(11):592950. https://doi.org/10.3389/fphys.2020.592950

4. Wolf ST, Bernard TE, Kenney WL. Heat exposure limits for young unacclimatized males and females at low and high humidity. Journal of Occupational and Environmental Hygiene. 2022;19(7):415–24. https://doi.org/10.1080/15459624.2022.2076859

5. Yoda T, Crawshaw LI, Nakamura M, Saito K, Konishi A, Nagashima K, et al. Effects of alcohol on thermoregulation during mild heat exposure in humans. Alcohol. 2005;36(3):195–200. https://doi.org/10.1016/j.alcohol.2005.09.002

6. Widmark EMP. Die theoretischen Grundlagen und die praktische Verwendbarkeit der gerichtlich-medizinischen Alkoholbestimmung. Berlin: Urban & Schwarzenberg; 1932.

7. Кукунина ТВ, Исрафилов АГ, Романенкова МЛ, Гайнуллина РС, Федько ЛГ. Особенности контроля препаратов альбумина человека на содержание бактериальных эндотоксинов. Разработка и регистрация лекарственных средств. 2018;2(23):100–9. EDN: XRHTEL

8. Erminelli D, Mangini C, Gapeni D, Zarantonello L, Montagnese S. Plasma ammonia levels over the course of a hospitalization for overt hepatic encephalopathy. Liver International. 2025;45(11):e70365. https://doi.org/10.1111/liv.70365

9. Ringseis R, Eder K. Heat stress in pigs and broilers: Role of gut dysbiosis in the impairment of the gut-liver axis and restoration of these effects by probiotics, prebiotics and synbiotics. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2022;13:126. https://doi.org/10.1186/s40104-022-00783-3

10. Yarmolenko PS, Moon EJ, London C, Manzoor A, Hochman DW, Viglianti BL, et al. Thresholds for thermal damage to normal tissues: An update. International Journal of Hyperthermia. 2011;27(4):320–43. https://doi.org/10.3109/02656736.2010.534527

11. Brown GC. The endotoxin hypothesis of neurodegeneration. Journal of Neuroinflammation. 2019;16(1):180. https://doi.org/10.1186/s12974-019-1564-7

12. Ott P, Vilstrup H. Cerebral effects of ammonia in liver dise ase: Current hypotheses. Metabolic Brain Disease. 2014;29(4):901–11. https://doi.org/10.1007/s11011-014-9494-7

13. Ivnitsky JuJu, Schäfer TV, Rejniuk VL, Golovko AI. Endogenous humoral determinants of vascular endothelial dysfunction as triggers of acute poisoning complications. Journal of Applied Toxicology. 2023;43(1):47–65. https://doi.org/10.1002/jat.4312

14. Ивницкий ЮЮ, Вакуненкова ОА, Головко АИ, Лапина НВ, Рейнюк ВЛ. Влияние общего перегревания и местного охлаждения на переносимость фентанила крысами. Медицина экстремальных ситуаций. 2025;27(4):475–82. https://doi.org/10.47183/mes.2025-311